ていばあちゃんこと加藤 悌子さんの小商い座談会
2023年1月21日(土) 11-12時開催
ていばあちゃんこと加藤 悌子さんの小商い座談会を催します。
三鷹マルシェで出展されていたシフォンケーキとおはぎがあまりに美味しかったので、テーブルシェアざのばでも出展してくれないかとスカウトしてきました。
聞けば、自宅を改装して営業キッチンを仕立て、自ら設計したカーゴボックスを自転車に載せて移動販売を始めたそうです。
好きで作って、請われて販売も始めた経緯等のお話を一緒にお伺いしたいと思います。
こんなことを考えている方には、良いヒントになるのではないかと思います。
小商いをはじめたいな 自宅キッチンをはじめたいな 移動販売って興味ある 保健所の許可申請ってどんな感じ おはぎ大好き! おとこの人にもウケるお菓子ってどんな 材料調達とかどうしているんだろう 売れ残りとか不安 移動販売カーゴって、どこで作ってもらえるの 何がたいへん？ 楽しい出来事聞きたいな
etc…
日時：2023年1月21日(土) 11-12時
場所：武蔵野市境南町2丁目4-14 『炭火焼鳥 煙確堂』内テーブルシェアざのば
費用：1,500円（ていばあちゃんのお菓子付き、飲食持込OK）